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近幾年來，機(jī)器人事業(yè)發(fā)展越來越迅速，在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)等眾多領(lǐng)域中都可以看到機(jī)器人的身影。隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，餐飲文化的發(fā)展勢如破竹，同時(shí)在餐廳中也可以看到送餐機(jī)器人的不斷應(yīng)用。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2020年底，中國送餐機(jī)器人的市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了11．6億，遠(yuǎn)超于往年規(guī)模。送餐機(jī)器人發(fā)展如此迅速，究竟有何獨(dú)特之處？

據(jù)了解，送餐機(jī)器人在一定程度上可以提升工作效率，在接待客人，傳送菜品，清潔衛(wèi)生等方面可以提供全方位的服務(wù)，同時(shí)也可以降低餐廳用人成本，給餐廳帶來更多的利益。相對(duì)于傳統(tǒng)人工服務(wù)，送餐機(jī)器人具備以下優(yōu)勢和特點(diǎn)：

提升服務(wù)效率：響應(yīng)快速，即刻送達(dá)，7*24h服務(wù)

節(jié)約時(shí)間人力：替代人工重復(fù)性繁雜工作，節(jié)省時(shí)間、成本

增強(qiáng)用戶體驗(yàn)：機(jī)器人搭配服務(wù)員，發(fā)揮各自服務(wù)能力，提升服務(wù)滿意度

擴(kuò)展?fàn)I銷方式：提升口碑網(wǎng)紅屬性更易分享，吸引新顧客，增加回頭客

品牌和競爭力：打造餐廳服務(wù)品牌，提升餐廳競爭力

數(shù)字化管理：可視化大數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化餐廳運(yùn)營管理

但是，傳統(tǒng)的送餐機(jī)器人也會(huì)有一些問題存在，比如：機(jī)器人只能沿著預(yù)設(shè)軌道移動(dòng)、頻繁出現(xiàn)死機(jī)、送錯(cuò)餐臺(tái)等問題。所以技術(shù)的不成熟，也造成了對(duì)送餐機(jī)器人的體驗(yàn)不佳，因此也就無端增加了員工的工作內(nèi)容。

因此，勇藝達(dá)就在傳統(tǒng)送餐機(jī)器人的基礎(chǔ)上研發(fā)升級(jí)，設(shè)計(jì)了一款更加智能的送餐機(jī)器人。該送餐機(jī)器人是自主研發(fā)的一款餐廳智能配送機(jī)器人，可以自主規(guī)劃路線、精準(zhǔn)導(dǎo)航、自主避障，具有送餐、回盤、攬客、引領(lǐng)卓位、巡回發(fā)送餐具等功能，并且具有大屏、語音、手機(jī)等多種操作交互方式，可應(yīng)用于餐廳、企業(yè)、酒店等場景，節(jié)省商家成本，提高效率，增加餐廳亮點(diǎn)，打造差異化運(yùn)營競爭力。

主要優(yōu)勢

· 高效的高精建國圖部署

基于深度相機(jī)+激光雷達(dá)雙模式實(shí)現(xiàn)本地和云端的快速地圖構(gòu)建，具備強(qiáng)大的編輯和處理能力，實(shí)現(xiàn)低成本的快速部署。

· 智能路徑規(guī)劃

采用AI導(dǎo)航，送餐規(guī)劃最短路徑，多點(diǎn)配送計(jì)算最優(yōu)組合路徑，有遮擋時(shí)，靈活切換路線 。

· 厘米級(jí)避障

視覺+激光+超聲靈活避障，最大化減少盲區(qū)，復(fù)雜室內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定運(yùn)行。

· 大容量，高負(fù)載

上下共四層托盤設(shè)計(jì)，可同時(shí)多任務(wù)執(zhí)行，并且托盤可拆卸，空間更大、運(yùn)力更強(qiáng)，還具備多點(diǎn)同時(shí)配送等多項(xiàng)強(qiáng)大功能。

· 速度精準(zhǔn)控制，行進(jìn)快捷穩(wěn)健

行駛速度精準(zhǔn)控制，起步和剎車平穩(wěn)，擁有自主懸掛減震方案，厚地毯、木地板、大理石拼接處、上下斜坡等均可通過。

· 多種交互模式，簡單快捷

觸屏、語音、小程序等多模擬交互，人性化體驗(yàn)；10.1寸超大屏幕，高清畫質(zhì)展現(xiàn)；AI語音助手，智能提示和深度問答；10余種燈光提醒信息。

從企業(yè)角度來說，送餐機(jī)器人加入到服務(wù)員工作環(huán)節(jié)當(dāng)中，并代勞其中最高頻、單一枯燥、機(jī)械重復(fù)的部分，解放了服務(wù)員的雙腿，優(yōu)化人力結(jié)構(gòu)，令服務(wù)員在數(shù)量上得到合理控制，且保證服務(wù)質(zhì)量獲得更高提升，同時(shí)還豐富了商業(yè)場所的服務(wù)場景，成為餐飲品牌打破同質(zhì)化競爭，提升品牌的差異性和競爭優(yōu)勢。

同時(shí)，勇藝達(dá)賦予餐飲機(jī)器人以高效穩(wěn)定的"移動(dòng)"能力，實(shí)現(xiàn)無軌運(yùn)行，同時(shí)又能零失誤、高精準(zhǔn)的完成送餐任務(wù)。餐飲機(jī)器人真正擁有了"工作能力"，擺脫"花瓶"魔咒，意味著未來幾十年內(nèi)大規(guī)模商業(yè)化用途的實(shí)現(xiàn)，大力解決人口結(jié)構(gòu)變化、老齡化的情況社會(huì)更高發(fā)展的"前瞻性"問題。