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坐擁全國(guó)2.7萬(wàn)家便利店，號(hào)稱“中國(guó)便利店之王”的中石化易捷想到了一個(gè)新生意——賣咖啡。9月3日，中石化方面稱，加油站咖啡正式面市，全新品牌“易捷咖啡”首店落戶蘇州，采用“外送+到店消費(fèi)”的新零售模式。

以汽油種類為底，易捷咖啡打造了3種不同定位的咖啡品類——92#（黑白咖啡）、95#（時(shí)尚特飲）、98#（精品系列）。

為何巨頭都看上了咖啡生意？大概因?yàn)楹瓤Х鹊娜苏娴亩嗥饋?lái)了，而且，賣咖啡真的挺賺錢。

中石化易捷咖啡打造了三種不同系列咖啡產(chǎn)品（圖片來(lái)源于中石化）

智研咨詢發(fā)布的《2019年~2025年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2018年中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量為6.2杯，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量?jī)H為美國(guó)的1.6%。而隨著我國(guó)人民生活水平的提高和對(duì)咖啡文化認(rèn)知程度不斷增長(zhǎng)，加之巨大的人口紅利，刺激國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)。預(yù)計(jì)到2019年末，我國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模突破700億元，人均咖啡消費(fèi)量達(dá)7.2杯；到2023年，中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量10.8杯，咖啡市場(chǎng)規(guī)模1806億元。

中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)越來(lái)越大，咖啡消費(fèi)每年仍以15%的速度在增長(zhǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全球增速的2%，中國(guó)顯然已經(jīng)成為一個(gè)巨大的潛力股。在這種市場(chǎng)背景之下，誰(shuí)不想分一杯羹？

連咖啡和瑞幸咖啡先后加入戰(zhàn)局；星巴克也與阿里聯(lián)手，加入了新零售的陣營(yíng)。還有一些角色，雖然沒(méi)有逐鹿的實(shí)力，卻也在占山為王，自助咖啡機(jī)就是此類。

自助咖啡機(jī)品牌大都是近幾年才成立起來(lái)的，資本開始陸續(xù)注入。自助咖啡受到資本青睞，除了中國(guó)咖啡市場(chǎng)潛力巨大的因素外，更大的原因在于，與傳統(tǒng)的咖啡廳比起來(lái)，自助咖啡機(jī)有著成本低、場(chǎng)景滲透更容易、便捷、可以滿足碎片化的消費(fèi)需求等優(yōu)勢(shì)。

另外，我國(guó)速溶咖啡占總咖啡消費(fèi)的84%，而現(xiàn)磨咖啡僅為16%。喝速溶咖啡的這部分人群對(duì)環(huán)境的要求就不會(huì)太苛刻，可以成為自助咖啡機(jī)的潛在客戶。同時(shí)，有喝咖啡習(xí)慣的消費(fèi)者越來(lái)越多，這部分新消費(fèi)者也可能成為自助咖啡機(jī)的用戶。趁此大好時(shí)機(jī)提升競(jìng)爭(zhēng)力在進(jìn)行全場(chǎng)景鋪設(shè)的同時(shí)，回歸運(yùn)營(yíng)的本質(zhì)，自助咖啡機(jī)未來(lái)必有廣闊市場(chǎng)。

我愛方案網(wǎng)方案商東莞迪爾西推出了共享咖啡機(jī)定制開發(fā)方案。共享咖啡機(jī)采用全自動(dòng)智能終端系統(tǒng)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云平臺(tái)及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)；操作簡(jiǎn)單，多種便捷支付方式，讓購(gòu)買更方便；快速現(xiàn)磨現(xiàn)泡，保留香醇口感，全自動(dòng)控制，45秒喝現(xiàn)磨咖啡；可提供多種口味選擇，滿足不同人群需求；適用于圖書館、辦公室、電影院、商場(chǎng)、餐廳、醫(yī)院等場(chǎng)所，覆蓋人群廣。

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